胡教瘦 - 科学减肥·体重管理·减脂指南

## 什么是低GI
GI是升糖指数，低GI食物消化慢、升糖缓、饱腹久，能减少胰岛素大量分泌，对控糖和减脂都很友好。

## 十种推荐食材
燕麦、糙米、藜麦、红薯、玉米、西兰花、菠菜、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐。主食、蔬菜、蛋白都覆盖了，日常很好搭配。

## 怎么吃才对
低GI不等于低热量，红薯吃多了照样胖。关键是控制总量，同时搭配蛋白质和蔬菜一起吃，能进一步拉低整餐的升糖速度。

## 简单记一个公式
每餐 = 一拳头低GI主食 + 一掌蛋白 + 两拳头蔬菜。照着这个公式吃，控糖和瘦肚子都能稳步推进。

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