减脂期宝藏食材清单，照着买就对了
去超市不知道买什么？这份减脂期食材清单拿走不谢。记住一个简单原则：越接近天然状态的食物越好，配料表越短越好。
【优质蛋白（每顿必选）】
- 鸡胸肉：性价比之王，每100g含31g蛋白质
- 鸡蛋：全能食物，每天1-2个全蛋没问题
- 瘦牛肉：富含肌酸和铁，运动后必备
- 鱼虾类：三文鱼、龙利鱼、基围虾、巴沙鱼
- 豆腐：植物蛋白首选，卤水豆腐比内酯豆腐蛋白更高
- 希腊酸奶：比普通酸奶蛋白质高2-3倍
- 即食鸡胸肉：懒人必备，选配料表简单的
【优质碳水（代替精米白面）】
- 燕麦：选整粒或厚切，别买即食加糖款
- 糙米/紫米/黑米：纤维含量是白米的6倍
- 红薯/紫薯：甜味天然，饱腹感强
- 荞麦面：选纯荞麦的，别买小麦粉冒充的
- 玉米：新鲜玉米或冻玉米粒都行
- 鹰嘴豆/红豆/绿豆：高蛋白高纤维
【蔬菜（无限量吃）】
- 深绿色：菠菜、西兰花、油麦菜、芥蓝
- 十字花科：西蓝花、卷心菜、紫甘蓝
- 菌菇类：香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳
- 低卡神器：黄瓜、番茄、芹菜、冬瓜
- 注意：豌豆、毛豆、莲藕、土豆属于主食
【优质脂肪（每天一小把）】
- 坚果：核桃、杏仁、腰果（原味，每天一小把）
- 牛油果：每天半个足矣
- 橄榄油/亚麻籽油：凉拌用，不要高温爆炒
- 黑巧：可可含量70%以上，每天1-2小块
【调味品推荐】
- 黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、咖喱粉
- 醋、柠檬汁、生抽（少放）
- 零卡代糖（赤藓糖醇、甜菊糖苷）
【避雷清单】
- 各种轻食沙拉酱（热量比沙拉还高）
- 零脂肪食品（往往加了很多糖弥补口感）
- 各种果干蜜饯（糖含量惊人）
- 运动饮料（除非你高强度运动1小时以上）
【优质蛋白（每顿必选）】
- 鸡胸肉：性价比之王，每100g含31g蛋白质
- 鸡蛋：全能食物，每天1-2个全蛋没问题
- 瘦牛肉：富含肌酸和铁，运动后必备
- 鱼虾类：三文鱼、龙利鱼、基围虾、巴沙鱼
- 豆腐：植物蛋白首选，卤水豆腐比内酯豆腐蛋白更高
- 希腊酸奶：比普通酸奶蛋白质高2-3倍
- 即食鸡胸肉：懒人必备，选配料表简单的
【优质碳水（代替精米白面）】
- 燕麦：选整粒或厚切，别买即食加糖款
- 糙米/紫米/黑米：纤维含量是白米的6倍
- 红薯/紫薯：甜味天然，饱腹感强
- 荞麦面：选纯荞麦的，别买小麦粉冒充的
- 玉米：新鲜玉米或冻玉米粒都行
- 鹰嘴豆/红豆/绿豆：高蛋白高纤维
【蔬菜（无限量吃）】
- 深绿色：菠菜、西兰花、油麦菜、芥蓝
- 十字花科：西蓝花、卷心菜、紫甘蓝
- 菌菇类：香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳
- 低卡神器：黄瓜、番茄、芹菜、冬瓜
- 注意：豌豆、毛豆、莲藕、土豆属于主食
【优质脂肪（每天一小把）】
- 坚果：核桃、杏仁、腰果（原味，每天一小把）
- 牛油果：每天半个足矣
- 橄榄油/亚麻籽油：凉拌用，不要高温爆炒
- 黑巧：可可含量70%以上，每天1-2小块
【调味品推荐】
- 黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、咖喱粉
- 醋、柠檬汁、生抽（少放）
- 零卡代糖（赤藓糖醇、甜菊糖苷）
【避雷清单】
- 各种轻食沙拉酱（热量比沙拉还高）
- 零脂肪食品（往往加了很多糖弥补口感）
- 各种果干蜜饯（糖含量惊人）
- 运动饮料（除非你高强度运动1小时以上）