中老年人减肥该补充什么蛋白质?这五种便宜又营养的超级食物别错过了?
叔叔阿姨们,年纪上来了代谢变慢,减肥比以前难多了。但有个关键点很多人忽略了:蛋白质要吃够,不然掉的不是肥肉是肌肉。
第一个推荐鸡蛋,一个鸡蛋六七克优质蛋白,价格便宜做法多,每天一到两个完全没问题,别怕蛋黄,蛋黄里的卵磷脂对血管有好处。第二个是纯牛奶或无糖酸奶,补钙又补蛋白,每天一盒,乳糖不耐的选酸奶或者舒化奶。
第三个是豆腐及豆制品,植物蛋白的优秀来源,北豆腐蛋白质更高,和鱼虾鸡胸肉轮着吃。第四个是深海鱼,比如秋刀鱼、鲭鱼,不贵但富含欧米伽三脂肪酸,抗炎又护心。第五个是鸡胸肉,性价比之王,但别只吃水煮的,稍微腌一下少油煎一下一样健康。
怎么分配到三餐?早上一个蛋一杯奶,午餐一掌心的鱼肉或鸡肉,晚餐一份豆腐或者豆制品,一天蛋白质基本就够了。别集中在一顿吃,分散吸收更好。
胡教瘦提醒:中老年人肾功能如果有问题,高蛋白饮食要先问医生。另外光吃蛋白质不够,配合晒太阳和适量活动才能把蛋白质变成肌肉,否则吃再多也是白搭。
第一个推荐鸡蛋,一个鸡蛋六七克优质蛋白,价格便宜做法多,每天一到两个完全没问题,别怕蛋黄,蛋黄里的卵磷脂对血管有好处。第二个是纯牛奶或无糖酸奶,补钙又补蛋白,每天一盒,乳糖不耐的选酸奶或者舒化奶。
第三个是豆腐及豆制品,植物蛋白的优秀来源,北豆腐蛋白质更高,和鱼虾鸡胸肉轮着吃。第四个是深海鱼,比如秋刀鱼、鲭鱼,不贵但富含欧米伽三脂肪酸,抗炎又护心。第五个是鸡胸肉,性价比之王,但别只吃水煮的,稍微腌一下少油煎一下一样健康。
怎么分配到三餐?早上一个蛋一杯奶,午餐一掌心的鱼肉或鸡肉,晚餐一份豆腐或者豆制品,一天蛋白质基本就够了。别集中在一顿吃,分散吸收更好。
胡教瘦提醒:中老年人肾功能如果有问题,高蛋白饮食要先问医生。另外光吃蛋白质不够,配合晒太阳和适量活动才能把蛋白质变成肌肉,否则吃再多也是白搭。