上班族减肥，中午这碗白米饭真该换了
说实话，身边一堆上班族减肥卡壳，问题多半就出在中午那碗白米饭上。白米升糖快，吃少了下午饿得慌，吃多了又犯困，三点钟满脑子都是奶茶和饼干。我自己就是上班族，试了大概两周，把白米饭换成糙米加藜麦混着蒸。头两天真不习惯，觉得糙、嚼着累，但扛过去之后发现，下午没那么困了，肚子也没那么快饿。有一说一，这个变化还挺明显的。
怎么换最省事？粗细搭配，一半白米一半糙米，或者加点燕麦米、小米，肠胃压力小，血糖也稳。实在懒得煮饭，蒸红薯、玉米、山药当主食也行，便利店就有，微波炉热一下就能吃。还有土豆，别拿它当菜炒，当饭蒸着吃，饱腹感强得很。
但我得提醒一句，别走极端。我一个同事为了减肥，中午只啃菜叶子，坚持不到一周，某天看见别人碗里的米饭眼睛都直了，转头就点了个大份。真没必要。重点不是完全戒掉主食，而是让血糖别坐过山车。主食换对种类、控好量，比硬扛硬饿强一百倍，也更容易坚持下来。
怎么换最省事？粗细搭配，一半白米一半糙米，或者加点燕麦米、小米，肠胃压力小，血糖也稳。实在懒得煮饭，蒸红薯、玉米、山药当主食也行，便利店就有，微波炉热一下就能吃。还有土豆，别拿它当菜炒，当饭蒸着吃，饱腹感强得很。
但我得提醒一句，别走极端。我一个同事为了减肥，中午只啃菜叶子，坚持不到一周，某天看见别人碗里的米饭眼睛都直了，转头就点了个大份。真没必要。重点不是完全戒掉主食，而是让血糖别坐过山车。主食换对种类、控好量，比硬扛硬饿强一百倍，也更容易坚持下来。