减肥必吃的10种低GI高蛋白超级食物,照着买就对了
减肥不是要节食挨饿,而是要吃得聪明。选对食物,吃得饱照样瘦。下面这10种低GI高蛋白的超级食物,减肥期间放心吃。
## 动物蛋白类
**1. 鸡胸肉**:每100克含约31克蛋白质、热量仅133大卡,是性价比最高的纯瘦蛋白来源。水煮或煎烤都行,关键是别放太多油。
**2. 鸡蛋**:一个鸡蛋约6克蛋白质,蛋黄里的卵磷脂还有助于脂肪代谢。每天吃1到2个完全没问题,不用害怕胆固醇。
**3. 深海鱼**:三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸,能减轻体内慢性炎症,有助于脂肪代谢。
**4. 虾仁**:每100克热量不到100大卡,蛋白质却高达20克,是减脂期海鲜首选。
## 植物蛋白及主食类
**5. 豆腐**:一块300克的北豆腐含约24克蛋白质,热量仅200多大卡,钙含量也丰富,完美替代部分肉类。
**6. 藜麦**:含全部9种必需氨基酸,蛋白质含量14%,GI值低,煮一锅能吃好几顿。
**7. 鹰嘴豆**:膳食纤维和蛋白质双高,煮熟后加入沙拉或打成泥做蘸料,饱腹感极强。
**8. 燕麦**:前面提过的减脂早餐神器,选纯燕麦别选风味款。
## 蔬菜类
**9. 西兰花**:十字花科蔬菜中的明星,高纤维、高维生素C、超低热量,还能提供不错的植物蛋白。
**10. 菠菜**:富含铁和镁,热量极低,可以大量吃增加饱腹感,拌沙拉、煮汤、炒蛋都百搭。
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## 动物蛋白类
**1. 鸡胸肉**:每100克含约31克蛋白质、热量仅133大卡,是性价比最高的纯瘦蛋白来源。水煮或煎烤都行,关键是别放太多油。
**2. 鸡蛋**:一个鸡蛋约6克蛋白质,蛋黄里的卵磷脂还有助于脂肪代谢。每天吃1到2个完全没问题,不用害怕胆固醇。
**3. 深海鱼**:三文鱼、金枪鱼等富含Omega-3脂肪酸,能减轻体内慢性炎症,有助于脂肪代谢。
**4. 虾仁**:每100克热量不到100大卡,蛋白质却高达20克,是减脂期海鲜首选。
## 植物蛋白及主食类
**5. 豆腐**:一块300克的北豆腐含约24克蛋白质,热量仅200多大卡,钙含量也丰富,完美替代部分肉类。
**6. 藜麦**:含全部9种必需氨基酸,蛋白质含量14%,GI值低,煮一锅能吃好几顿。
**7. 鹰嘴豆**:膳食纤维和蛋白质双高,煮熟后加入沙拉或打成泥做蘸料,饱腹感极强。
**8. 燕麦**:前面提过的减脂早餐神器,选纯燕麦别选风味款。
## 蔬菜类
**9. 西兰花**:十字花科蔬菜中的明星,高纤维、高维生素C、超低热量,还能提供不错的植物蛋白。
**10. 菠菜**:富含铁和镁,热量极低,可以大量吃增加饱腹感,拌沙拉、煮汤、炒蛋都百搭。
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