胡教瘦 - 科学减肥·体重管理·减脂指南

## 什么是低GI
GI是血糖生成指数。低GI食物升糖慢，饱腹感持久，不容易饿，也不容易让胰岛素剧烈波动，从而减少脂肪囤积。

## 十种推荐清单
1. 燕麦 2. 藜麦 3. 糙米 4. 鹰嘴豆 5. 红薯 6. 西兰花 7. 苹果 8. 蓝莓 9. 无糖酸奶 10. 鸡蛋

## 怎么搭配
主食选粗粮，蛋白质选鸡蛋、鸡胸、鱼虾，蔬菜尽量吃够，水果选低糖的。粗细搭配、荤素搭配，比单一吃某样超级食物更科学。

## 两个提醒
低GI不等于低热量，坚果、牛油果虽好也要控制量。另外别只吃低GI，完全不吃主食会掉肌肉、掉代谢。

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