减肥别死磕米饭，这几种低碳水主食我吃了一个月
说实话，减肥最让我崩溃的不是饿，是没主食吃。我以前一顿两碗白米饭，突然换成水煮菜，扛不过三天准崩，然后报复性地狂吃一顿。后来我一个同事看不下去了，跟我说：别跟米饭死磕，换点低碳水的东西垫肚子，一样饱，血糖还稳，人也没那么馋。
我先试的是原粒燕麦片，不是那种加了糖的即食款。早上煮一小碗，配个鸡蛋，扛到中午真不饿。中午米饭减半，改成一半糙米一半花椰菜碎，说真的头几天口感很怪，嚼着嚼着居然习惯了，还挺香。晚上是最难的，我以前晚上不吃饭就跟没吃一样，后来改成蒸南瓜、蒸山药，甜口的，好坚持多了。有一说一，这几样的碳水含量比白米饭低，但饱腹感一点不差。
我这么吃了一个月，没饿得抓心挠肝，体重也在慢慢掉。最意外的是，主食换掉之后下午不犯困了，肚子也不那么鼓了，整个人轻快。有个姐妹跟我说她吃代餐米、魔芋米，我说那个口感像嚼塑料，我真咽不下去，还是老老实实吃真食物。
所以我的结论就一句话：不用戒碳水，换着吃就行。米饭减半，燕麦、糙米、南瓜、山药轮着来，别一口不吃，否则迟早暴食。减肥拼的是能不能长期吃下去，不是一顿吃得多干净。
🔔 胡教瘦提醒：减肥没有捷径，科学饮食+合理运动才是王道。
我先试的是原粒燕麦片，不是那种加了糖的即食款。早上煮一小碗，配个鸡蛋，扛到中午真不饿。中午米饭减半，改成一半糙米一半花椰菜碎，说真的头几天口感很怪，嚼着嚼着居然习惯了，还挺香。晚上是最难的，我以前晚上不吃饭就跟没吃一样，后来改成蒸南瓜、蒸山药，甜口的，好坚持多了。有一说一，这几样的碳水含量比白米饭低，但饱腹感一点不差。
我这么吃了一个月，没饿得抓心挠肝，体重也在慢慢掉。最意外的是，主食换掉之后下午不犯困了，肚子也不那么鼓了，整个人轻快。有个姐妹跟我说她吃代餐米、魔芋米，我说那个口感像嚼塑料，我真咽不下去，还是老老实实吃真食物。
所以我的结论就一句话：不用戒碳水，换着吃就行。米饭减半，燕麦、糙米、南瓜、山药轮着来，别一口不吃，否则迟早暴食。减肥拼的是能不能长期吃下去，不是一顿吃得多干净。
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